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바지락술찜 만들기 : 바지락술찜에 봉골레까지 ! ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 59번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 바지락으로 1차 바지락술찜 부터 2차로 봉골레 만드는 방법까지 쭈욱 알려드릴려고합니다 ! 우선 이번 포스팅에서는 바지락술찜 만드는 방법 부터 쉽게 알려드릴게요 !! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 59번째 바지락술찜 입니다 해감이 안된 바지락이라면 요리 하루전 ~ 반나절 전에 해감을 해주어야 합니다 1. 바지락을 흐르는 물에 여러번 세척한다 2. 소금 한스푼 넣어준다 3. 쇠로 된 숟가락을 같이 넣어준다 4. 검정색 비닐봉지로 덮어준다 🍽 요리재료 바지락 400g / 통마늘 4개 페페로치노 / 버터 30g / 대파 약간 후추 / 소주 (또는 청주나 화이트와인) 첫번째 마늘 4개 / 대파 약간을 얇게 썰어놔주세요 두번.. 더보기
콘스프 만들기 : 달달하고 부드러운 콘스프레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 58번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 제가 원래 콘스프 덕후라서 인스턴트로 자주 먹곤 했었는데 알고보면 콘스프 만드는 방법도 정말 간단한데 만들어보자해서 요리를 시작한 이후로는 직접만들어서 먹고 있어요 간단하면서 속도 든든해지고 정말 맛있어요 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 58번째 콘스프 입니다 🍽 준비재료 콘 통조림340g) / 양파 반개 버터 10g / 우유 200ml / 생크림 100ml 후추 / 소금 첫번째 통조림의 콘은 물을 모두 따라버리고 뜨거운 물을 부어 한번 행궈주시면 좋아요 두번째 양파 반개를 채썰어주세요 세번째 프라이팬에 버터를 녹여주세요 네번째 버터 위로 채썰어 둔 양파를 넣고 중불에 볶아주세요 양파는 충분히 볶아서 갈색이 살짝 띌때까지 볶아주세요 .. 더보기
식빵러스크 만들기 : 간단한 에어프라이어 간식 만들기 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 57번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 콘스프를 만들면서 함께 곁들여 먹고싶어서 급 떠오른 식빵 러스크 만드는 방법 알려드릴게요 콘스프 없이 단독으로 먹어도 간식용으로 너무 맛있고 만드는 방법도 초초초 ..!!! 간단하답니다 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 57번째 식빵러스크 입니다 🍽 준비재료 식빵 3장 / 버터 50g / 설탕 2스푼 (선택) 파슬리 첫번째 식빵을 원하는 크기로 잘라주세요 길쭉하게 해도 되지만 저는 콘스프에도 올릴거라 큐브로 잘라줬어요 ! 두번째 버터를 전자렌지에 30초 돌려 녹여주세요 버터가 없으면 식용기름을 사용하시면 되는데 버터를 사용하면 아무래도 더 맛있다는거 ....! 세번째 녹인 버터를 식빵에 골고루 발라주세요 저는 귀찮아서 대충 휘휘 부어버.. 더보기
만두전골 만들기 : 밀푀유나베를 닮은 만두전골 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 56번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 멀티쿠커도 생겼겠다 전골요리가 먹고싶어서 이번엔 만두전골을 만들어봤어요 ! 그냥 냄비에 만들어도 되지만 (사실 그러고 싶었지만..) 이왕 구매한거니까 당분간은 열심히 써보려고 합니다ㅠㅠ 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 56번째 만두전골 입니다 🍽 준비재료 만두 1봉 / 쑥갓약간 / 대파 1대 깻잎12~15장 / 알배추10~12장 / 고추 2~3개 팽이버섯 / 표고버섯 국간장 / 다진마늘 / 고춧가루 후추 / 소금 / 쇠고기다시다 첫번째 알배추 한장을 뜯어 가로로 눕히고 그 위로 알배추 키에 맞춰 깻잎 2~3장을 깔아주세요 (요리전 모든 야채는 흐르는 물에 세척해주세요) 두번째 그 위로 다시 알배추와 깻잎을 쌓아 주세요 순서 : .. 더보기
닭고기 간장조림 : 닭다리살 구이 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 55번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 얼마전에 닭다리살 남은게 있어서 만들어먹었는데 정말 맛있게 먹어놓고 포스팅을 까먹어버렸어요.. 사진첩 보다가 엥? 아! 하고 떠올랐던 요리에요 요즘 요리를 너무 많이 만들었더니 기억력에 과부하가 걸리기 시작했나봐요 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 55번째 닭고기 간장조림 입니다 🍽 요리재료 닭다리살150g , 우유, 기름, 후추, 맛술, 간장, 올리고당, 다진마늘 닭고기 요리는 요리전에 우유에 닭고기를 30분 이상 담궈놨다가 하시는게 좋아요 ! 첫번째 기름을 두르고 프라이팬을 달궈준 후 후추를 살짝 뿌린 닭고기를 올려 구워주세요 앞 뒤로 반정도만 익혀주세요 닭고기를 처음올릴땐 껍질면 바닥으로 가게해주세요 두번째 양념장을 만들어주.. 더보기
삼겹살김치찜 만들기 : 김치찜 만들기 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 54번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 드디어 주문했던 멀티쿠커가 도착했어요 주문하기 전엔 사놓고 또 한번쓰고 말거같은데 .. 싶어서 살까말까 고민했는데 막상 주문하고 나선 얼마나 두근두근 얼른 오길 기다렸는지 모르겠어요 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 54번째 삼겹살김치찜 입니다 🍽 준비재료 삼겹살(12줄), 익은김치, 대패, 고추, 양파 고춧가루, 고추장, 간장, 맛술, 설탕, 쇠고기다시다 삼겹살은 말기 쉽게 얇은걸로 준비하시고 냄비크기에 따라 양은 조절하셔도 됩니다 첫번째 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 양파는 채썰고 대파와 고추는 어슷썰기 해줬습니다 두번째 양념장을 만들어주세요 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 2수푼, 맛술 1스푼 넣고.. 더보기
브리치즈 샌드위치 : 맛있는 샌드위치만드는법 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 53번째 요리레시피를 가지고 왔습니다! 얼마전에 치즈를 잘못 주문해서 저를 대략난감하게 했던 치즈가 바로 브리치즈! 였어요 브리치즈? 요린이인 저에겐 생소한 치즈여서 모짜렐라랑 비슷한건가 이러면서 주문했는데 냉장고에 잠재워버렸다죵.. 결론적으론 덕분에 너무 맛있는 샌드위치를 만들게되서 공유할게요! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 53번째째 브리치즈샌드위치 입니다 🍽 준비재료 브리치즈 / 빵 / 루꼴라 / 햄 사과 / 꿀 / 홀그레인머스터드 저는 빵을 통밀바게트를 사용했구요 식빵이나 크루아상으로 대체가능해요 첫번째 홀그레인 머스터드 1스푼, 꿀 1스푼 넣어 잘 섞어 소스를 만들어주세요 두번째 브리치즈를 잘라놔 주세요 치즈가 끈적해서 내려찍듯이 잘라주어야해요 살포시 잘랐더니.. 더보기
로스트치킨 만들기 : 에어프라이어 로스트치킨만들기 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 52번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 이번에 로스트치킨을 만들었는데 이게 진정한 겉바속촉이구나.. 라는걸 느낀 살살 녹는 치킨이었어요 에어프라이어로 익혀줘서 기름도 빠지면서 세상 간단한!! 로스트치킨 만드는 방법 근데 만들어 놓은 모양은 근사해서 다른사람은 이렇게 쉬운줄 모를거에여.. 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 52번째 로스트치킨 입니다 🍽 준비재료 필수 : 닭한마리(800g), 우유, 버터(30g), 후추, 소금 선택 : 레몬, 옥수수, 브로콜리, 토마토, 로즈마리 - 저는 닭 800g을 사용했지만 에어프라이어의 크기를 생각해서 닭을 고르시길 추천드립니다 ! 첫번째 닭요리는 시작하기 30분 전에 우유에 닭을 재워주세요 두번째 우유에 재워둔 닭을 흐르는 물에 .. 더보기

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