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에어프라이어 웨지감자 : 튀기지않고 웨지감자만들기 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 51번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 감자는 오래두면 안된다고 하는데 집에 감자가 계속 방치되는 중.. 그래서 얼른 감자로 뭘 만들면 좋을까 생각하다가 이번에도 쉽고 맛있는 감자요리를 골랐어요 !! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 51번째 웨지감자 입니다 🍽 준비재료 감자, 파슬리가루, 후추, 소금, 기름 첫번째 흐르는 물에 감자 표면을 깨끗하게 씻어주세요 웨지감자는 껍질을 까지 않고 만들기 때문에 깨끗하게 세척해주세요 두번째 반달모양으로 감자를 썰어주세요 감자를 반으로 썰고 그 반을 다시 반으로 썰어주시면 됩니다 크기가 큰건 더 나누어 썰어주셔서 크기가 비슷하게 나오도록 해주세요 세번째 끓는 물에 감자를 넣고 5분정도 삶아주세요 바로 에어프라이어로 익혀줘도 되지만.. 더보기
아란치니 만들기 : 이탈리아음식, 아란치니 쉽게만들기 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 50번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 ! 요리하는게 얼마나 재미있는지 요똥로그를 시작하고 지금까지 하루도 빼놓지 않고 매일매일 요리를 하고 있어요 원래 저는 무조건 외식파였는데 요리를 시작하고 밖에서 밥먹을 일이 잘 없어졌네요 ㅎㅎㅎ 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 50번째 아란치니 입니다 🍽 준비재료 밥, 계란, 베이컨, 양송이버섯(선택), 모짜렐라치즈, 밀가루, 빵가루, 기름, 토마토소스, 양파, 소금 첫번째 베이컨2~3장, 버섯3개, 양파 반개를 잘게 다져서 준비해주세요 두번째 프라이팬에 기름을 두르고 첫번째에서 준비해둔 재료를 모두 넣어 볶아주세요 세번째 양파가 투명해질 때쯤 밥을 넣고 소금을 살짝 뿌려 같이 볶아주세요 네번째 이렇게 볶은 밥은 한김 식혀주세요 다.. 더보기
고추전 만들기 : 맵지않고 맛있는 고추전 레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔아홉번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 전처럼 밀가루를 쓰는 요리를 할때 저는 잘 어지럽히는 스타일이라 자주 하지는 않는데 이왕 손댄거 하는김에 같이하자 해서 이날 밀가루가 들어가는 요리를 두개나 했더니 주방에 눈이 온 줄 알았어요 신경쓴다고 신경썼는데 또륵.. 😭 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔아홉번째 고추전 입니다 🍽 준비재료 오이고추(10개), 다짐육(200g), 계란(2~3알), 대파(1대), 밀가루, 기름, 간장, 설탕, 후추, 맛술 첫번째 고추를 반으로 갈라 숟가락으로 고추씨를 빼주세요 두번째 대파를 잘게 다져 준비해주세요 세번째 다짐육에 다져 놓은 파를 넣고 간장 2~3스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 후추톡톡 뿌려 버무려주세요 쉐킷쉐킷 네번째.. 더보기
대패삼겹덮밥 만들기 : 대패삼겹살, 덮밥레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔여덟번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 엄마가 대패삼겹살을 사왔길래 바로 생각나서 만들어본 대패삼겹덮밥 레시피를 알려드릴게요 너무 간단해서 순식간에 휘리릭 만들 수 있어요 ! 대패는 빨리익어서 더 그런것 같기도하구요 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔여덟번째 대패삼겹덮밥 입니다 🍽 준비재료 대패삼겹살(200g)/ 양파반개 / 계란 1 쪽파약간 / 다진마늘1스푼 /설탕 후추 / 맛술 / 간장 첫번째 양파와 쪽파를 채썰어 준비해주세요 두번째 양념장을 만들어주세요 간장 3스푼 / 맛술 2스푼 / 설탕 2스푼 다진마늘 1스푼 / 후추 약간 넣고 잘 섞어주세요 세번째 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶아주세요 네번째 다음은 대패삼겹살을 넣고 볶아주세요 다섯번째 대패.. 더보기
투움바파스타 만들기 : 파스타레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔일곱번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 2021년 1월도 벌써 반이상이나 지나버렸네요 올해도 끝나는구만 하고 있었던게 어저께 같은데 ... 참 시간이 빠른 것 같아요 !! 전 아직도 2020년이라 썼다가 2021로 고치고 제 나이도 한살 더 먹었던걸 깜빡깜빡 하는 중이에요 😅 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔일곱번째 투움바파스타 입니다 🍽 준비재료 파스타면, 우유, 생크림, 쪽파, 치즈, 소금, 후추, 고춧가루, 양파, 마늘, 양송이버섯, 새우 : 우유+생크림 (각 200ml씩)을 섞고 쪽파를 송송 썰어 넣어 2시간 정도 미리 냉장고에 숙성해주세요 : 새우를 흐르는 물에 세척후 후추약간+소금약간+고춧가루1스푼 뿌려 버무려놔주세요 첫번째 양파(반.. 더보기
갈비찜 만들기 : 돼지갈비찜레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔여섯번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 지난주말에 만들었던 갈비찜인데 이건 처음으로 엄마에게 만들어주라는 요청을 받고 만들었던 요리에요 그동안 만들면 같이 맛있게 먹기는 했지만 어떤걸 해달라고 콕 찝어 말한건 처음이라 더 사명감을 가지고 준비했어요 !! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔여섯번째 돼지갈비찜 입니다 🍽 준비재료 갈비찜용돼지고기 1.5kg(3~4인분) 표고버섯 / 당근 / 양파 / 무 / 대파 / 고추 / 감자 다진마늘 / 다진생강 / 맛술 / 식초 / 월계수잎 간장 / 설탕 / 참기름 / 후추 / 올리고당 첫번째 요리전 돼지고기를 흐르는 물에 헹궈준 후 1시간 정도 물에 넣어 핏물을 빼주세요 두번째 핏물을 빼주고나면 고기가 모두 잠길만큼 냄비에 물.. 더보기
게살스프만들기 : 스프만들기, 게살스프 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔다섯번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 다이어트 좀 해야겠다 싶어서 이날은 식사대신 간단한게 없나 하는중에 마침 크레미유부초밥 만들고 남은 맛살이 있어서 게살스프를 만들었는데 호로록 호로록 먹다보니 엄마랑 둘이 그자리에서 한 냄비를 다 먹어버렸다는 그 레시피입니당 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔다섯번째 게살스프 입니다 🍽 준비재료 맛살, 전분가루, 대파, 팽이버섯, 계란, 굴소스(또는 치킨스톡), 소금, 간장, 참기름 첫번째 맛살을 결대로 찢어주거나 칼로 얇게 썰어주고 대파는 송송 슬라이스, 팽이버섯 아랫쪽은 잘라내고 뭉친걸 풀어 준비해주세요 두번째 프라이팬에 참기름을 두스푼 두르고 썰어놓은 파를 넣어 볶아주세요 세번째 파가 모두 볶아지면 버섯도 넣고 가볍게.. 더보기
야채참치죽 만들기 : 야채죽, 참치죽 레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔네번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 간단하게 휘리릭 만들 수 있는 야채참치죽 레시피를 준비해봤어요 소화가 잘 안되거나 입맛 없을때 다른 음식 대신 죽을 먹는것도 좋지만 저는 그냥 죽이 좋아서, 맛있어서도 자주 먹는 편이에요 ! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔네번째 야채참치죽 입니다 🍽 준비재료 밥, 참치, 김가루, 소금, 참기름, 애호박 약간, 당근 약간, 쪽파(고명용), 버섯(선택) 첫번째 모든 야채를 잘게 잘라주세요 크기도 균일하게 잘라주세요 두번째 냄비에 참기름을 붓고 약~중불을 올려주세요 세번째 그 위로 잘라놓은 야채를 넣어 참기름에 볶아주세요 네번째 야채가 어느정도 볶아지고나면 물을 충분히 붓고 밥을 넣어주세요 밥이 다 잠길만큼 충분히 넣고 나중에.. 더보기