애호박볶음 : 애호박요리, 밑반찬만들기

♥ 안녕하세요 ♥

요똥로그의 마흔세번째
요리레시피를 가지고 왔습니다 !!

요즘 주말이나 어플로 장을
왕창 몰아서 보다보니까 재료가 많긴
많은데 어떤걸 만드려고 했었지
기억이 안날때가 자주 있더라구요
그래서 메모장에 정리를 하기
시작했는데 이미 사뒀던 갈곳 잃은
애호박이 보여서 만든 레시피입니당

요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피
마흔세번째 애호박볶음 입니다

🍽 준비재료
애호박1개, 고추1, 대파 약간,
기름, 까나리액젓, 조림간장,
고춧가루, 참기름, 통깨, 다진마늘

저는 이날 야채죽만들때 애호박을
살짝 빼써버려서 저렇지만
1개 다 써주시면됩니다 !!

첫번째
애호박을 균일한 크기로 썰어주세요

너무 얇으면 오히려 흐물흐물한
식감이되니까 너무 얇지않게 썰어주세요

두번째
프라이팬에 기름을 넉넉하게
두르고 애호박을 넣어
앞뒤로 노릇하게 구워주세요

세번째
호박을 다 구웠으면 양념장을
만들기 위해 대파와 고추를 썰어주세요

대파는 잘게 다시고
고추는 얇게 어슷썰기 해줬어요

마지막
간장2스푼, 까나리액젓2스푼,
다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼,
참기름 1스푼, 통깨 솔솔 뿌려서
섞은 다음 대파와 고추도 넣어
구워놓은 호박에 올려 먹으면
끝 ♥

정말 간단하게 완성 되었죠!?
이제 어떤걸 만들 계획으로 음식을
주문한건지 잘 메모해뒀다가
냉털할일을 최소화 해봐야겠어요 !!
막상 계획을 짜기 시작하니까
일주일뒤까지 메뉴를 다 짜버린거 있죠..?
요리 왜이렇게 재미있나요 ♥

♥ 맛있게드세요 ♥

요똥로그의 마흔세번째
요리레시피 도움이 되셨나요!

특별하고 대단한 메뉴는 아니지만
누구나 만들 수 있는
친숙한 요리를 만들어봐요 !
그리고 함께 요린이를 탈출하는
그 날까지 아뇨.., 탈출해도 계속 !!
요똥로그와 맛있게 요리해요 ♥