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백종원레시피

초간단 밑반찬 만들기 5분만에 끝나는 멸치볶음 멸치볶음 📌재료 중멸치 종이컵 한컵분량 진간장 1t 물엿 2t 설탕 1/2t 청양고추 1~2개 식용유 백종원님 레시피 보고 따라 만들어봤는데 맛도 있고 아주 간단해서 소개해드릴게요 ! 멸치를 볶기 전에 우선 양념장을 만들어줄게요 진간장 1t, 물엿 2t, 설탕 0.5t 넣고 잘 섞어놔 주세요 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 강불로 올려 멸치를 휘휘 볶아주세요 강불로 볶으면 멸치 비린내도 날아간다고 해요 멸치가 노릇해 질 정도로 볶아주세요 원하는 식감에 따라 볶는 정도는 정해주세요 바삭하게를 원하면 멸치를 조금 더 볶아주세요 멸치를 다 볶았으면 한쪽으로 밀어놓고 불은 중불로 줄인 후 만들어뒀던 양념을 부어주세요 양념이 보글보글 끓어오르면 멸치와 함께 섞고 볶아주세요 몇번만 볶아주면 금방 멸치에 양념이 베일거에.. 더보기
백종원 순두부찌개 만들기 : 고추기름 솔솔 맛있는 순두부찌개 ♥ 안녕하세요 ♥ 독창적인 레시피보다는 검증된 레시피를 추구하는 요즘.. 백종원님 레시피에 푹 빠져버렸다죠 그 중에서도 오늘은 순두부찌개를 만들어보도록 할게요! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 107번째 바지락순두부찌개 입니다 순두부 / 다진돼지고기 / 바지락 대파 / 양파 / 고추 / 물 참기름 / 진간장 / 간마늘 / 고춧가루 황설탕 / 소금 / 달걀 / 후추 순서 1 양파 1/6개 를 잘게 다시고 대파 1/3개는 반으로 가른 후 잘게 썰고 고추 2개는 송송 썰어주세요 순서 2 뚝배기(또는 냄비)에 참기름 3스푼을 넣고 불을 올려 예열시켜주세요 순서 3 다져놓은 파와 양파, 돼지고기를 예열된 참기름 위로 붓고 볶아주세요 순서 4 수분이 거의 날아갔다 싶을 만큼 볶아주고 나면 고춧.. 더보기
백종원 제육볶음 만들기 : 불맛나는 대파 제육볶음 뚝딱 ! ♥ 안녕하세요 ♥ 백종원님의 레시피에 푹 빠져서 이 날은 백종원레시피로 한 상 다~ 차려버렸어요 어떤 레시피를 골라서 만들어도 다 맛있으니 ㅜㅜ.. ♥ 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 103번째 대파제육볶음 입니다 삼겹살 / 마늘 / 대파 / 고추 진간장 / 설탕 / 물 고춧가루 / 참기름 / 후추 / 통깨 순서 1 대파 2단을 반으로 갈라 큼직 큼직하게 썰어주세요 대파는 취향에 따라 양을 더 늘리셔도 됩니다 순서 2 고추 3개 큼직하게 어슷썰고 마늘 6~8알을 편썰어주세요 순서 3 삼겹살의 오돌뼈는 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 순서 4 삼겹살을 중약불에 천천히 구워주세요 삼겹살 자체에서 나온 기름에 구워지듯이 하기 위해 처음부터 너무 센불 X 순서 5 삼겹살이 노릇하게 익.. 더보기
백종원 배춧국 만들기 : 백종원 레시피 국물요리 ! ♥ 안녕하세요 ♥ 실패가 없다는 백쉐프님 레시피를 보고 만든 배춧국 레시피 알려드릴게요 ! 방법도 간단하지만 무엇보다 너.. 무 .. 맛있어요 강추 열번 합니다 !! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 102번째 백종원배춧국 입니다 알배추 / 돼지고기앞다리살(불고기용) 대파 / 물 / 진간장 / 식용유 순서 1 알배추 1개를 먹기 좋은 크기로 잘라 흐르는 물에 세척한 후 채에 걸러 물기를 제거해 주세요 (배추의 아랫부분 딱딱한 심은 잘라주세요) 순서 2 대파 1대를 얇게 송송 썰어주세요 순서 3 돼지고기 앞다리살을 준비해주세요 (저는 그냥 앞다리살을 잘게 썰어 준비했지만 불고기용으로 슬라이스 된 걸 추천 드립니다 ! ) 순서 4 식용유 40ml를 붓고 충분히 예열해주세요 순서 5 고기 .. 더보기
코다리조림 만들기 : 백종원 코다리조림, 너무 맛있어 ! ♥ 안녕하세요 ♥ 이번 코다리조림은 백종원님의 레시피 80%에 20%의 제 느낌을 섞은 요리에요 .. ♡ 매콤달콤 정말 맛있으니까 믿고 만들어보세요 😉😉 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 100번째 코다리조림 입니다 코다리 / 무 / 대파 / 양파 / 고추 물 / 진간장 / 까나리액젓 / 설탕 매실액 / 고춧가루 / 고추장 다진마늘 / 맛술 / 후추 / 통깨 순서 1 코다리의 핏기는 비린맛이 나기 때문에 솔이나 포크로 긁어 제거하고 지느러미는 가위로 잘라낸 후 흐르는 물에 세척해주세요 순서 2 무 1/2개 (한 손크기) 껍질 깍아내고 반을 자른 후 살짝 두께감 있게 썰어 주세요 순서 3 대파와 고추 큼직큼직 어슷 썰고, 양파 채썰어 준비해주세요 순서 4 간장 80ml / 까나리액젓(또.. 더보기
백종원 돼지불백 만들기 : 백종원레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 79번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 백종원님의 레시피는 믿고 만드는거잖아용 ?! 고기가 먹고싶어서 부랴부랴 찾아서 따라했는데 역시나 간단하고 맛있더라구요 !! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 79번째 백종원 돼지불백 입니다 돼지 뒷다리(백종원레시피) 또는 앞다리살 슬라이스 된 것 500g 갈아만든배 / 대파 / 진간장 / 맛술 황설탕 / 간마늘 / 참기름 / 간생강 / 후추 (선택) 노두유, 물 - 백종원님 레시피에는 돼지고기 뒷다리를 사용했더라구요 맛은 앞다리가 더 있는데 가격은 뒷다리가 더 저렴한편이에요 둘 중에 아무거나 선택하시면 됩니다 - 노두유는 불백의 색을 더 진하고 먹음직스럽게 보이게하는 역할을 하는데 없다면 생략하셔도 됩니다 ( 저는.. 더보기
마파두부 만들기 : 두반장 없는 백종원 마파두부 레시피, 초간단 레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 스물다섯번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 백종원님의 마파두부 레시피를 보고 따라해보면서 내스타일로 살짝 바꿔보니 더 더욱 맛있더라구요 엄마도 너무 좋아하고 두부 좋아라하는 편은 아닌데 마파두부는 양념이 되어있어서 그런지 너무너무 맛있었어요 밤마다 이렇게 먹으면 안되는데 왜이렇게 맛있는거야... 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 스물다섯번째 마파두부 입니다 🍽 준비물 두부 1, 다진돼지고기300g, 쪽파 원하는만큼(고명용), 양파1, 대파1, 진간장, 기름, 고춧가루, 물, 전분가루 고추장, 된장, 설탕, 깨, 참기름, 다진마늘 첫번째. 두부를 가볍게 헹궈준 후 가로 세로 잘라서 이렇게 작은 네모 모양으로 만들어주세요 두번째. 양파와 대파 역시 세척해서 먹기좋은 크기로.. 더보기

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