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계란요리

계란죽 만들기 : 소화 잘 되는음식 계란죽 끓이는 방법 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 91번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 오늘은 반차라 예약해 두었던 위내시경을 받으러 다녀왔어요 소화가 너무 안되는 편이라 주기적으로 받는데 오후에 예약했더니 배고픔을 참는게 내시경하는 것 보다 더 힘들더라구요 끝나자마자 얼른 집와서 만들어 먹은 계란죽 레시피알려드릴게요 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 91번째 계란죽 입니다 계란 / 밥 / 양파 참기름 / 치킨스톡 선택 : 김가루, 쪽파 순서 1 양파와 쪽파(또는 대파)를 잘게 썰어주세요 순서 2 냄비 또는 오목한 팬에 참기름 3스푼을 붓고 양파를 충분히 볶아주세요 순서 3 밥 2/3공기를 넣고 가볍게 한번 더 볶아주세요 : 밥은 죽이 되면 양이 많아지니까 1/2 또는 2/3 공기만 사용하기 순서 4.. 더보기
빨간 메추리알 만들기 : 밥도둑 빨간장조림 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 76번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 ! sns에서 밥도둑 밑반찬으로 올라온 빨간 메추리알을 보고 따라만들어봤는데 누구나 좋아할만한 그런 맛이라 소개해드리려고해요 만드는 방법도 정말 간단하니까 한번 따라해보세요 ! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 76번째 빨간 메추리알 입니다 메추리알 30~40알 / 고추 식초 / 소금 소스재료 : 고추장 / 진간장 / 다진마늘 설탕 / 올리고당 / 참기름 / 케챱 순서 1 메추리알을 삶아주세요 냉장고에서 30분 전에 꺼내 냉기를 없애주세요 끓은 물에 식초 1스푼 / 소금 1스푼 넣고 메추리알을 5~6분 끓여주세요 순서 2 메추리알은 삶은 후 찬물에 바로 식혀 까주세요 순서 3 청고추 1 홍고추.. 더보기
꽃모양 계란만들기 : 음식 데코하기, 음식 꾸미기 ♥ 안녕하세요 ♥ 앞전 카레레시피 포스팅에서 보여드렸던 꽃모양 계란 만드는 방법을 알려드릴게요 ! 🌼🌼 바로 이 사진 속 꽃모양 계란인데 만드는 방법은 쉽고 요리 위에 올려주면 귀여운 포인트가 되니까 꼭 한번 해보세요 !! 🍽 준비물 계란, 고무줄, 이쑤시개, 랩 첫번째. 계란을 삶아주세요 모양을 만들기 위해서는 완숙으로 삶아주시는걸 추천드립다 ! 소금과 식초를 넣으면 껍질 까기가 쉽다고 하네요 ( 요똥인 저에겐 소용 없었지만.. ) *계란을 삶는 과정에서 이렇게 둥글게 둥글게 저어주면 노른자가 가운데로 모여서 노른자의 단면이 더 예쁘게 나온다고 합니당! 두번째. 계란을 다 삶았으면 바로 차가운물에 넣어 계란을 까주세요 세번째. 바닥에 랩을 깔고 그 위로 계란을 올린 후 이쑤시개6-7개를 일자로 차곡차곡.. 더보기
마약계란장 만들기 : 계란장 레시피, 간단한 요리, 밑반찬 만들기 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 여덟번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 제가 거의 매일 먹다시피하고, 다 먹으면 바로 다시 만들고 다시만들고! 그 정도로 애정하는 밑반찬 레시피를 알려드리려고합니다 한번 빠지면 못나오는 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 여덟번째 마약계란장입니다 🍽 준비물 계란 10개, 진간장, 물, 설탕, 대파1, 양파1, 고추3 사진 속에는 양파가 반개지만 저는 나중에 추가로 더 넣어줬어요 아삭아삭 야채가 씹히는걸 좋아하시면 얼마든지 양은 늘리셔도 좋아요!! 첫번째. 준비한 고추, 대파, 양파 세가지 야채들을 모두 잘게 다져놔주세요 두번째. 계란을 삶아주세요 계란을 삶을때 물에 소금을 넣어주면 계란껍질이 잘까진다고 해서 소금도 넣어줬어요 저는 반숙으로 하기 위해서 끓는 물에 약 6-.. 더보기
폭탄계란찜 만들기, 간단한 요리레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 세번째 요리레시피를 가지고 왔어요 !! 주말이 되자마자 그동안 만들어보고 싶었던 요리들을 이것저것 만드느라 엄청 바쁘게 보냈는데 힘든거 하나도 없이 얼마나 즐겁게 했는지 몰라요 요린이가 요린이를 위한 초간단레시피 세번째 폭탄계란찜 입니다 🍽 준비물 계란5개, 물1/3컵(100ml), 설탕 반스푼, 소금 반스푼, 참기름 조금, 파 또는 고추 조금 제가 사용한 이런 작은 뚝배기 크기에는 계란 다섯개 정도가 좋은 것 같더라구요 저는 다섯개에 물 100ml 넣었고 계란갯수에 따라 조절해주세요! 물은 많으면 안되니까 욕심내지 않기😊 첫번째. 계란을 풀고 설탕과 소금을 넣어주세요 저는 작은 티스푼으로 넣었는데 기본 숟가락으로 반스푼 정도씩 넣어주세요! 두번째. 설탕과 소금을 넣었으면 물.. 더보기

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