두부간장조림 : 무조건 맛있는 믿고먹는 두부요리 !

♥ 안녕하세요 ♥

얼마전에 정식집에 갔다가 먹은
두부간장조림에 반해서
집와서 후다닥 만들어봤어요 !!

요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피
두부간장조림 입니다

< 요리재료 >

두부 / 진간장 / 물
맛술 / 올리고당 / 설탕 / 참기름
대파 / 식용유 / 통깨

순서 1

다진마늘 1스푼, 진간장 3스푼,
참기름 1스푼, 올리고당 1스푼
설탕 1스푼 맛술 2스푼
물 3스푼 넣고 섞어
양념장을 만들어주세요

순서 2

대파 흰 부분을 반으로 자르고
송송 썰어 잘게 만든 후
양념장과 섞어주세요

순서 3

가로 방향으로 반으로 가른 후
세로 방향으로 적당한 두께로
일정하게 잘라주세요

순서 4

기름을 넉넉하게 두르고
자른 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

만들어 놓은 양념장을 붓고
약불에서 졸여준 후
통깨 솔솔 뿌려주면
끝 ♥

진정 맛있는 두부완성 !!
예전엔 두부가 심심한맛이라
별로 좋아하지 않았는데
이렇게 먹으면 정말 맛있어요 !!

♥ 맛있게드세요 ♥

요똥로그의 요리레시피 도움이 되셨나요!

특별하고 대단한 메뉴는 아니지만
누구나 만들 수 있는
친숙한 요리를 만들어봐요 !
그리고 함께 요린이를 탈출하는
그 날까지 아뇨.., 탈출해도 계속 !!
요똥로그와 맛있게 요리해요 ♥