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야채참치죽 만들기 : 야채죽, 참치죽 레시피
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔네번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 간단하게 휘리릭 만들 수 있는 야채참치죽 레시피를 준비해봤어요 소화가 잘 안되거나 입맛 없을때 다른 음식 대신 죽을 먹는것도 좋지만 저는 그냥 죽이 좋아서, 맛있어서도 자주 먹는 편이에요 ! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔네번째 야채참치죽 입니다 🍽 준비재료 밥, 참치, 김가루, 소금, 참기름, 애호박 약간, 당근 약간, 쪽파(고명용), 버섯(선택) 첫번째 모든 야채를 잘게 잘라주세요 크기도 균일하게 잘라주세요 두번째 냄비에 참기름을 붓고 약~중불을 올려주세요 세번째 그 위로 잘라놓은 야채를 넣어 참기름에 볶아주세요 네번째 야채가 어느정도 볶아지고나면 물을 충분히 붓고 밥을 넣어주세요 밥이 다 잠길만큼 충분히 넣고 나중에..
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애호박볶음 : 애호박요리, 밑반찬만들기
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔세번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 요즘 주말이나 어플로 장을 왕창 몰아서 보다보니까 재료가 많긴 많은데 어떤걸 만드려고 했었지 기억이 안날때가 자주 있더라구요 그래서 메모장에 정리를 하기 시작했는데 이미 사뒀던 갈곳 잃은 애호박이 보여서 만든 레시피입니당 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔세번째 애호박볶음 입니다 🍽 준비재료 애호박1개, 고추1, 대파 약간, 기름, 까나리액젓, 조림간장, 고춧가루, 참기름, 통깨, 다진마늘 저는 이날 야채죽만들때 애호박을 살짝 빼써버려서 저렇지만 1개 다 써주시면됩니다 !! 첫번째 애호박을 균일한 크기로 썰어주세요 너무 얇으면 오히려 흐물흐물한 식감이되니까 너무 얇지않게 썰어주세요 두번째 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 애..
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깐풍두부 만들기 : 깐풍두부, 두부요리, 간단한 안주만들기
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔두번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 ! 오늘은 깐풍두부를 만들어 봤는데요 쫄깃쫄깃 짭조름한게 너무 맛있어서 엄마랑 진짜 5분만에 뱃속으로 순삭해 버렸어요 저는 두부를 별로 안좋아한다고 생각하고 살았는데 앞전에 마파두부때도 그렇고 이번에 깐풍두부때는 더더욱 그렇고 나 두부 좋아하네...? 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔두번째 깐풍두부 입니다 🍽 준비재료 두부 한모, 홍고추2, 대파 약간, 전분가루, 소금, 조림간장, 맛술, 올리고당, 기름, 통깨, 다진마늘, 참기름 첫번째. 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 키친타올로 두부의 물기를 닦아주고 그 위로 소금을 살짝 뿌려주세요 저는 두부 5:5로 잘라줬습니다! 두번째. 전분가루에 두부를 굴리며 전체적으로 골고루 발라 준비..
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부추무침 만들기: 부추, 정구지무침 밑반찬만들기
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔한번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 앞전에 오리훈제볶음을 하면서 남은 부추들이 있어서 부추무침을 휘리릭 만들어 봤어요 정말 간단하게 밑반찬 하나가 탄생하니까 꼭 따라해보세요 ! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔한번째 부추무침 입니다 🍽 준비재료 부추, 양파, 진간장, 식초, 통깨, 까나리액젓, 고춧가루, 매실액, 설탕, 참기름 첫번째. 부추를 흐르는 물에 세척하고 무른 부분이 있으면 떼어내준 후 먹기 좋게 3~4등분으로 잘라주세요 두번째. 양파 반개를 채썰어주세요 세번째. 부추와 양파를 오목한 큰 그릇에 넣고 양념을 해주세요 (아빠 숟가락 기준) 간장1, 까나리액젓1, 설탕1, 참기름1, 고춧가루1.5, 다진마늘 0.5, 식초0.5, 매실액0.5 양념과 잘 ..
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장조림 만들기 : 세상에서 제일 쉬운 장조림 만드는법, 메추리알장조림
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 스물아홉번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 지난 연휴는 잘 보내셨나요 연말, 연초 연달아 일주일의 반씩 쉬어갔더니 이번주는 유난히 길게만 느껴지는것 같아요 😭😭 다들 저처럼 후폭풍 겪고 계신거죠..? 저만 그런건 아닐거에요 ..! 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 스물아홉번째 장조림 입니다 🍽 준비물 메추리알, 대파 1, 고추2, 진간장, 물, 올리고당, 깨 이번 장조림은 어느 장조림 방법보다 초초초간단한 방법입니당 ! 첫번째. 메추리알을 끓는 물에 삶아주세요 10분 정도 삶아 차가운 물에 식혀서 메추리알을 까주세요 ! 두번째. 물 200ml, 진간장 7스푼, 올리고당 2스푼 이렇게 넣고 물을 끓여주세요 물200ml = 우유 가장 작은 사이즈양 세번째. 물이 끓기 시작..
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찜닭만들기 : 백종원 찜닭레시피, 찜닭
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 스물여덟번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 마트에 갔는데 마침 생닭이 할인 중이더라구요 찜닭을 만들어야 겠다는 생각에 냉큼 사와서 백종원님 레시피로 찜닭을 만들어봤어요 ! 백종원님의 레시피는 워낙 따라하기 쉽고 맛도 있어서 자주 참고하는 편인데 살짝 제 스타일로 바꿔서 알려드릴게요 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 스물여덟번째 찜닭 입니다 🍽 준비물 생닭 한팩, 당면, 고구마(또는 감자), 당근, 양파, 고추, 대파, 진간장, 설탕, 올리고당, 물, 다진마늘, 맛술, 참기름 고구마는 감자로 대체 가능하고 또는 두가지 모두 넣으셔도 됩니다 버섯 종류도 추가하셔도 됩니다! 첫번째. 당면을 미리 따뜻한 물에 담궈 불려주세요 얇은 기본 당면이 아닌 저처럼 넓쩍당면을 사용하는 ..
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쭈꾸미볶음 만들기 : 쭈꾸미 요리, 간단한 레시피
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 스물일곱번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 ! 원래 저는 여유시간만 생기면 쇼핑몰에서 옷보고 월급의 대부분이 옷사는데에 나갔는데 요즘 제 관심사가 요리로 완전히 바뀌면서 마트 장보기, 그리고 식기류에 월급을 쏟는걸로 바뀌어버렸어요 특히 전에는 관심도 없던 그릇들이 어찌나 갖고싶은지.. 여자들이 왜그렇게 그릇을 좋아하하나 (같은여자면서) 이제서야 공감하는 중입니다 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 스물일곱번째 쭈꾸미볶음 입니다 🍽 준비물 2인분 기준 쭈꾸미12마리(500g), 대파, 양배추, 고추, 양파, 쪽파(고명용) 등 원하는 야채, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 올리고당, 통깨, 맛술, 참기름, 기름, 소면 첫번째. 쭈꾸미를 흐르는 물에 세척해 주세요 쭈꾸미 볶음..
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