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아란치니 만들기 : 이탈리아음식, 아란치니 쉽게만들기
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 50번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 ! 요리하는게 얼마나 재미있는지 요똥로그를 시작하고 지금까지 하루도 빼놓지 않고 매일매일 요리를 하고 있어요 원래 저는 무조건 외식파였는데 요리를 시작하고 밖에서 밥먹을 일이 잘 없어졌네요 ㅎㅎㅎ 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 50번째 아란치니 입니다 🍽 준비재료 밥, 계란, 베이컨, 양송이버섯(선택), 모짜렐라치즈, 밀가루, 빵가루, 기름, 토마토소스, 양파, 소금 첫번째 베이컨2~3장, 버섯3개, 양파 반개를 잘게 다져서 준비해주세요 두번째 프라이팬에 기름을 두르고 첫번째에서 준비해둔 재료를 모두 넣어 볶아주세요 세번째 양파가 투명해질 때쯤 밥을 넣고 소금을 살짝 뿌려 같이 볶아주세요 네번째 이렇게 볶은 밥은 한김 식혀주세요 다..
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투움바파스타 만들기 : 파스타레시피
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔일곱번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 2021년 1월도 벌써 반이상이나 지나버렸네요 올해도 끝나는구만 하고 있었던게 어저께 같은데 ... 참 시간이 빠른 것 같아요 !! 전 아직도 2020년이라 썼다가 2021로 고치고 제 나이도 한살 더 먹었던걸 깜빡깜빡 하는 중이에요 😅 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔일곱번째 투움바파스타 입니다 🍽 준비재료 파스타면, 우유, 생크림, 쪽파, 치즈, 소금, 후추, 고춧가루, 양파, 마늘, 양송이버섯, 새우 : 우유+생크림 (각 200ml씩)을 섞고 쪽파를 송송 썰어 넣어 2시간 정도 미리 냉장고에 숙성해주세요 : 새우를 흐르는 물에 세척후 후추약간+소금약간+고춧가루1스푼 뿌려 버무려놔주세요 첫번째 양파(반..
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게살스프만들기 : 스프만들기, 게살스프
♥ 안녕하세요 ♥ 요똥로그의 마흔다섯번째 요리레시피를 가지고 왔습니다 !! 다이어트 좀 해야겠다 싶어서 이날은 식사대신 간단한게 없나 하는중에 마침 크레미유부초밥 만들고 남은 맛살이 있어서 게살스프를 만들었는데 호로록 호로록 먹다보니 엄마랑 둘이 그자리에서 한 냄비를 다 먹어버렸다는 그 레시피입니당 요린이가 요린이를 위한 초간단 레시피 마흔다섯번째 게살스프 입니다 🍽 준비재료 맛살, 전분가루, 대파, 팽이버섯, 계란, 굴소스(또는 치킨스톡), 소금, 간장, 참기름 첫번째 맛살을 결대로 찢어주거나 칼로 얇게 썰어주고 대파는 송송 슬라이스, 팽이버섯 아랫쪽은 잘라내고 뭉친걸 풀어 준비해주세요 두번째 프라이팬에 참기름을 두스푼 두르고 썰어놓은 파를 넣어 볶아주세요 세번째 파가 모두 볶아지면 버섯도 넣고 가볍게..
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